Tôm thẻ là loại tôm biển có chủ yếu khu vực Thái Bình Dương nó là loại tôm có đặc điểm vỏ mềm, kích thước vừa phải, tỉ trọng tôm thẻ nhẹ hơn tôm sú, nó được đánh bắt hoặc nuôi ở môi trường nước mặn, nước lợ hoặc nước ngọt đều có thể nuôi trồng bình thường. Tôm thẻ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng DHA trong tôm thẻ ít hơn tôm sú khá nhiều và thịt tôm thẻ cũng không dai như thịt tôm sú, chính vì vậy tôm thẻ có giá bán rẻ hơn tôm sú.
Tôm Thẻ Nấu Món Gì Ngon
Tôm thẻ loại tôm có vỏ mỏng nên rất dễ chế biến những món như hấp, chiên, bóc vỏ, làm những món như nướng mọi. dưới đây là gợi ý 1 số món tôm thẻ ngon dễ chế biến:
